🍓 TORTA CREMOSA DE FRESA (Sin horno)🍓

Coulis de fresa:
250 g de fresas frescas o congeladas
60 g de azúcar
Jugo de ½ limón
1 cucharadita de maicena disuelta en 1 cucharada de agua fría (opcional, para espesar)

Crumble crocante con galletas María:
100 g de galletas María trituradas (textura grumosa)
50 g de mantequilla fría en cubos
40 g de azúcar rubia o morena

PREPARACIÓN PASO A PASO
1 Base de galletas:
Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida.
Coloca en el fondo de un molde desmontable (22 cm), presionando bien con una cuchara.
Lleva al congelador mientras haces el relleno.

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