Repollo frito con camarones, salchichas y tocino
Ingredientes:
• 1 cabeza pequeña de repollo, picada
• 1/2 libra de camarones, pelados y desvenados
• 1/2 libra de salchicha ahumada, cortada en rodajas
• 4 rebanadas de tocino, picadas
• 1 cebolla pequeña picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1/2 cucharadita de pimentón
• 1/4 cucharadita de pimienta de cayena (opcional para darle un toque picante)
• Sal y pimienta al gusto.
• 2 cucharadas de aceite de oliva o aceite de cocina
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