Introducción:
Las empanadas caseras son una delicia tradicional que combina una masa crujiente con un relleno jugoso y sabroso. Ideales para cualquier ocasión, estas empanadas son fáciles de preparar y se adaptan a todos los gustos. Aprende a hacerlas desde cero con esta receta y disfruta del sabor casero en cada bocado.
Ingredientes:
Para la masa:
3 tazas de harina de trigo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
½ taza de mantequilla fría en cubos
¾ de taza de agua fría
Para el relleno:
500 g de carne molida (o pollo desmenuzado)
1 cebolla picada
1 pimiento rojo picado
2 dientes de ajo picados
2 cucharadas de pasta de tomate
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de paprika
Sal y pimienta al gusto
Aceite para freír
Preparación:
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