Preguntas frecuentes
¿Puedo utilizar otras frutas en lugar de fresas?
¡Sí! Las frambuesas , los arándanos o los duraznos en rodajas funcionan bien en esta receta.
¿Cómo puedo evitar que mi masa quede empapada?
Asegúrese de que su horno esté completamente precalentado y evite agregar demasiado relleno.
¿Puedo prepararlos con anticipación?
¡Sí! Arme los pasteles y refrigérelos sin hornear durante un máximo de 24 horas antes de hornearlos.
¿Puedo utilizar masa de hojaldre casera?
¡Por supuesto! El hojaldre casero le aporta una textura extra hojaldrada y un rico sabor a mantequilla.
Cómo conservar las galletas de hojaldre con forma de corazón
Una vez enfriado, guárdelo en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante un máximo de 2 días . Para un almacenamiento más prolongado, refrigérelo durante un máximo de 5 días y caliéntelo en el horno a 350 °F (175 °C) antes de servir.
Cómo congelar galletas de hojaldre con forma de corazón
Congele los pasteles armados sin hornear en una bandeja para hornear hasta que estén sólidos, luego transfiéralos a una bolsa apta para congelador. Hornee directamente desde el congelador, agregando 2-3 minutos adicionales al tiempo de horneado. Las galletas horneadas también se pueden congelar y recalentar en el horno.
Ingredientes
2 rollos de masa de hojaldre
Queso crema
1/2 taza (100g)
Azúcar en polvo
2 cucharadas (30 g)
Extracto de vainilla
1/2 cucharadita
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