Ingredientes:
2 plátanos maduros
2 huevos grandes
1/2 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
1/4 cucharadita de canela en polvo (opcional)
Una pizca de sal (opcional)
Aceite o mantequilla para engrasar la sartén
Instrucciones:
Preparar los ingredientes:
Pela los plátanos y córtalos en trozos.
En un tazón, machaca los plátanos con un tenedor hasta obtener un puré suave y sin grumos.
Batir los huevos:
En otro tazón, bate los huevos hasta que estén bien mezclados.
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