Estos rollos de medialuna de salchicha y queso parecen una delicia deliciosa y fácil de preparar. Son perfectos para el desayuno, el brunch o incluso como un refrigerio salado. Aquí tienes un breve resumen de la receta con algunos consejos, variaciones e instrucciones de almacenamiento para que sean aún mejores:
Receta de rollos de medialuna de salchicha y queso
Ingredientes
450 g de salchicha a granel
1 tubo (225 g) de rollos de medialuna refrigerados
500 g de queso mozzarella parcialmente descremado rallado (o cheddar para un sabor extra)
Instrucciones
Precalentar el horno: Precalienta el horno a 190 °C (375 °F).
Cocinar la salchicha: En una sartén grande a fuego medio, cocina la salchicha hasta que esté dorada y desmenuzada. Escurre el exceso de grasa y reserva.
Preparar los rollos de medialuna: Desenrolla la masa del rollo de medialuna y sepárala en triángulos. Rellenar y enrollar: Colocar una pequeña cantidad de salchicha cocida y queso rallado en el extremo ancho de cada triángulo. Enrollar firmemente desde el extremo ancho hasta la punta.
Colocar en una fuente para hornear: Colocar los rollos con la costura hacia abajo en una fuente para hornear engrasada de 23×33 cm.
Cubrir con queso (opcional): Espolvorear queso extra por encima para una textura cremosa.
Hornear: Hornear de 15 a 18 minutos, o hasta que estén dorados y el queso se haya derretido y burbujeado.
Servir: Dejar enfriar durante 5 minutos y servir caliente.
Consejos para unos rollos de medialuna de salchicha y queso perfectos
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