Pastel de requesón: ¡un bocadillo ligero y sabroso!
La tarta de requesón es una excelente opción para un almuerzo o cena ligero y nutritivo. El requesón añade un toque cremoso y sabroso al relleno, lo que lo hace perfecto para toda la familia.
Ingredientes:
Para la masa:
2 tazas de harina de trigo
1 cucharadita de sal
100 g de mantequilla fría cortada en cubos
4 cucharadas de agua helada
Para el relleno:
250 g de requesón
2 huevos
1/2 taza de leche
1/2 taza de queso parmesano rallado
1 cebolla picada
2 dientes de ajo picados
Sal y pimienta al gusto
1 pizca de nuez moscada
Preparación:
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