Lista de ingredientes:
2 tazas de leche de coco
1 taza de leche entera (o puedes agregar más leche de coco para un sabor más intenso)
1/2 taza de leche condensada azucarada
1/4 taza de azúcar (puedes ajustar la cantidad según tu preferencia)
1/4 taza de maicena (para espesar la mezcla)
1/2 taza de coco rallado (y un poco más para decorar)
1/4 cucharadita de extracto de vainilla (opcional, si lo deseas)
Instrucciones:
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Instrucciones:
Mezclar los ingredientes: En una cacerola, combina la leche de coco, la leche regular, la leche condensada azucarada, el azúcar y la maicena. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados.
Cocinar la mezcla: Coloca la cacerola sobre fuego medio y revuelve constantemente para evitar que se formen grumos. Cocina hasta que la mezcla espese, similar a la consistencia de un pudín.
Agregar el coco: Aña
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