Ingredientes (para 1 porción, aumente las cantidades según el número de porciones deseado):
1/2 manzana mediana (preferiblemente una variedad crujiente, por ejemplo, Granny Smith, Fuji)
1 cucharadita de mantequilla
1/2 cucharadita de azúcar morena (o azúcar granulada normal)
Una pizca de canela
2-3 cucharadas de galletas amaretti trituradas (u otras galletas crujientes, por ejemplo, cantuccini, o incluso avena tostada con un poco de azúcar y mantequilla)
1-2 cucharadas de queso mascarpone (o yogur griego espeso o crema batida de vainilla)
