PASTEL DE SEMILLAS DE AMAPOLA, CREMA Y CHOCOLATE 😋
Ingredientes
Para la base de semillas de amapola:
200 g de semillas de amapola molidas
100 g de harina
1 cucharadita de polvo para hornear
4 huevos (separados claras y yemas)
150 g de azúcar
100 ml de leche
100 ml de aceite vegetal
1 cucharadita de extracto de vainilla
Para la crema:
500 ml de leche
100 g de azúcar
50 g de almidón de maíz (maicena)
1 cucharadita de extracto de vainilla
150 g de mantequilla (a temperatura ambiente)
Para el glaseado de chocolate:
150 g de chocolate negro o semiamargo
100 ml de crema para batir
1 cucharada de mantequilla (opcional, para mayor brillo)
Preparación
Continúa en la página siguiente
