Si buscas un bizcochuelo suave, aireado y fácil de preparar, esta receta es perfecta para ti. Con solo tres ingredientes básicos, lograrás un resultado delicioso y esponjoso sin necesidad de polvo de hornear ni mantequilla.
Ingredientes:
4 huevos (preferiblemente a temperatura ambiente)
120 g de azúcar (equivalente a 1/2 taza)
120 g de harina de trigo (aproximadamente 1 taza, tamizada)
Preparación paso a paso:
1. Precalentar el horno y preparar el molde
Antes de comenzar, enciende el horno a 180 °C (350 °F) para que alcance la temperatura ideal.
Prepara un molde redondo de 20 cm de diámetro, engrasándolo con mantequilla y espolvoreándolo con harina, o bien forra la base con papel de hornear para facilitar el desmolde.
2. Batir los huevos con el azúcar
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