Cuando se trata de cocinar, la gente tiene opiniones muy firmes. Tanto si tiene que ver con la forma de cocinar como con el aspecto higiénico, ¡cada uno cree lo que cree!
Independientemente de lo que uno crea sobre una determinada práctica culinaria, siempre es buena idea echar un vistazo a la otra cara de la moneda para ver si también se puede aprender algo de ella. Ahora parece haber un nuevo debate: ¿se debe lavar la carne picada antes de cocinarla? Siga leyendo para saber qué opinan los expertos al respecto.
Mucha gente tiene opiniones firmes sobre este tema: ¿se debe o no se debe lavar la carne picada antes de cocinarla? ¿O es mejor hacerlo después de cocinarla?Algunos cocineros caseros creen que la carne picada debe enjuagarse antes de cocinarla. Creen que esto ayuda a reducir el contenido de grasa, lo que es estupendo para quienes necesitan mantener bajo control su ingesta de grasa y su peso.
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