¡Hazlo crujiente como hojaldre en 15 minutos con harina, agua, sal! Se convertirá en un hábito.

Ingredientes:
1 cucharadita de levadura (3 g)
2 vasos de agua tibia (400 ml)
5.5 tazas de harina para todo uso (630 g)
1.5 cucharaditas de sal (7 g)

Para el mortero interno:
2 patatas
1 cucharadita de sal (3 g)
1 cucharadita de pimienta negra (3 g)
1 taza de queso

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