Nada como una sopa cremosa para reconfortar el cuerpo y el alma, especialmente si es baja en calorías y rica en sabor. Esta receta combina la suavidad de las patatas con el toque fresco de los calabacines, creando una mezcla deliciosa y nutritiva.
Ideal para cualquier época del año, esta sopa es perfecta para quienes buscan una comida ligera pero satisfactoria. Además, su preparación es sencilla y rápida, haciendo que sea una opción ideal incluso en días ocupados. ¡Atrévete a probarla!Snacks saludables
🛒 Ingredientes:
🥔 Patatas: 6 piezas
🥒 Calabacines tiernos: 2 piezas
🧅 Cebolla: 1 pieza
🥕 Zanahoria: 1 pieza
🧄 Ajo: 1 diente
🌿 Perejil fresco: 1 puñado
🌶️ Pimentón ahumado: 1 cucharadita
🧂 Sal: 1 cucharadita
💧 Agua: 700 ml
🫒 Aceite de oliva: Cantidad necesaria
👩🍳 Preparación paso a paso:
1️⃣ Prepara las patatas:
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