Este truco con la carne de cerdo le da más sabor a la carne, como marinarla, también pueden mejorar su textura, haciéndola más tierna y jugosa. Esto es especialmente beneficioso para cortes que pueden ser un poco más duros.
En este artículo te traemos un excelente truco con la carne de cerdo para que te quede extremadamente deliciosa
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Ingredientes para hacer este truco con la carne de cerdo
2,5 kg de Carne de cerdo
4 dientes de Ajo
2 cucharadas de Vinagre blanco
1/2 Limón exprimido
1/2 Cebolla grande (picada)
Pimienta negra a gusto
Chimichurri a gusto
Procedimiento
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