Ingredientes:
Partes que están mojadas:
Dos huevos enteros, a temperatura ambiente.
1/2 taza (o 3,5 oz) son 100 gramos. 3,5 onzas (100 gramos) de mantequilla azucarada, una vez derretida
Cosas que se deben mantener secas:
320–340 gramos de harina común, medidos en 2 1/4 a 2 1/2 tazas; 14 gramos, o 3 cucharaditas, agregados gradualmente de harina para pastel
Ligeramente salado Ingredientes:
2 manzanas cortadas en rodajas y sin corazón
Canela, si se desea, para terminar.
Cuando se trata de quitar el polvo:
Azúcar para glaseado
Canela (para mezclar con azúcar glas, si se desea)
Aquí están las instrucciones:
Configure el horno en modo de preparación: prepare el horno ajustándolo a 180 °C (350 °F).
Precaliente una bandeja para hornear y cúbrala con papel pergamino o engrásela suavemente.
Reúne los ingredientes:
Combine el azúcar y la mantequilla derretida en un tazón grande y bata hasta que esté espumoso.
Añade poco a poco los huevos, batiendo bien después de cada adición.
Combine la harina para todo uso, el bicarbonato de sodio y un poco de sal en otro recipiente y mezcle bien.
Mientras revuelve constantemente, incorpore lentamente los ingredientes secos a la mezcla húmeda.
Frutas: Manzanas
Una vez que las manzanas picadas estén distribuidas uniformemente en toda la masa, dóblalas suavemente.
Para formar las galletas, coloque cucharadas colmadas de masa sobre la bandeja para hornear forrada, dejando aproximadamente 5 cm de espacio entre cada una.
Preparar la base de galletas:
Después de unos quince a veinte minutos en un horno precalentado, los lados deben estar dorados y los centros deben estar firmes.
Antes de espolvorear, deja reposar las galletas en la bandeja unos minutos. Luego, pásalas a una rejilla para que se enfríen.
Espolvorear con azúcar glas y, para darle más sabor, una pizca de canela, si se desea.
Consejos para servir:
Sirva con café o té caliente y saboree.
Perfecto como postre para llevar a un evento social.
Consejos para recetas:
Para obtener una textura delicada y una mezcla sencilla, ablande la mantequilla.
La masa debe ser espesa pero trabajable, así que siéntete libre de ajustar la cantidad de harina a tu gusto.
Ventajas para la salud:
A las manzanas se les añade fibra y vitamina C.
La riqueza y las proteínas las aportan los huevos y la mantequilla.
Datos sobre nutrición:
Vegano: ¡Por supuesto! Sin lácteos: Usa alternativas vegetales a los lácteos y la mantequilla.
Lista de nutrientes:
Cada galleta tiene 150 calorías ezoicas.
Grasa añadida: 7 gramos
Azúcar: 20 gramos
Tres gramos de proteína
Almacenamiento:
Conservar hasta una semana en un recipiente hermético, sólo déjelo fuera del refrigerador.
Se conserva fresco hasta dos meses congelado. Antes de servir, caliéntelo en el horno o microondas.
Argumentos a favor de esta receta:
Abraza la deliciosa combinación de sabor a canela y manzana.
El ezoico
Fácil de preparar y delicioso a cualquier hora.
Ajustable a tu gusto y preferencias con la adición de canela espolvoreada.
Un delicioso manjar con la cantidad justa de cada sabor y textura.
Finalmente, en forma de galleta, los aromas de canela y manzana se fusionan en estas deliciosas Galletas de Manzana y Canela. Se convertirán rápidamente en una receta predilecta, ya que son fáciles de preparar y perfectas para compartir. Disfruta de cada una de estas saludables galletas. Son una maravillosa adición a tu repostería y son ideales para cualquier evento.
Preguntas y respuestas sobre Ezoic:
¿En lugar de harina común, puedo utilizar harina integral?
La harina integral es una buena opción; sin embargo, es posible que notes una textura un poco más pesada.
El ezoico
¿Es posible utilizar un sustituto del azúcar en lugar del azúcar?
La stevia y el eritritol son sustitutos del azúcar, por lo que sí se pueden usar. Siga las instrucciones del envase para ajustar la cantidad.
El ezoico
¿Qué tipo de manzana funcionaría mejor en esta receta?
Las manzanas Granny Smith y las manzanas Honeycrisp, tanto ácidas como dulces, funcionan bien.
¿Está bien hornear la masa con pasas o nueces?
¡Claro! Puedes realzar el crujido y el sabor añadiendo nueces o pasas.
No sé cómo mantener estas galletas frescas.
Puedes conservarlo en el frigorífico hasta una semana o en el congelador hasta dos meses si lo sellas bien.
El ezoico
