Se pone el agua caliente (para que sea más rápido) y se le agrega el arroz ya enjuagado, la canela, el chorrito de vainilla, se deja dos minutos, y se agrega la leche evaporada, leche condensada y la leche alpura, se va moviendo de vez en cuando, hasta que se cueza el arroz. Listo al servir se adorna con canela en polvo y pasitas.
