El bizcocho de vainilla está delicioso. Si te gustan los bizcochos esponjosos y con un sabor riquísimo, no te pierdas esta delicia, con el sabor más tradicional de la repostería. Un bizcocho sin pretensiones, pero que enamora a todo el que lo prueba. ¡Compruébalo tú mismo! ¡No te lo pierdas!
Para disfrutar de un riquísimo bizcocho de vainilla, lo primero que debemos hacer es calentar el horno a 180º C.
Batimos la mantequilla con el azúcar y añadimos los huevos de uno en uno, hasta integrarlos.
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Incorporamos la vainilla y posteriormente la harina con la levadura, y mezclamos bien de nuevo.
Ponemos la masa en un molde de silicona o ligeramente engrasado y enharinado, y horneamos durante 45 minutos.
Lo sacamos, lo dejamos enfriar durante 10 minutos y luego lo desmoldamos y lo dejamos enfriar sobre una rejilla.
Cuando esté frío lo cortamos por la mitad y añadimos sobre la mitad inferior un poco de nata montada. Después, decoramos con azúcar glas.
