Rallar la calabaza y retirar la mayor cantidad de líquido posible.
Paso 1
En un recipiente limpio, mezcle los huevos, la sal, el aceite, el queso parmesano, el agua y la harina.
Paso 2
Añade la calabaza a la mezcla de harina y mezcla.
Paso 3
Añade el polvo para hornear y mezcla hasta que la masa esté bien espesa.
Paso 4
Echar una cucharada de la masa en el aceite caliente y dejar freír durante unos 5 minutos.
Paso 5
Servir caliente.
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