Instrucciones
Paso 1: dorar la carne
✔ Calienta la mantequilla en una sartén grande a fuego medio . ✔ Agrega la carne molida , cocina hasta que se dore ( 5 a 7 minutos ). ✔ Agrega el ajo , cocina 1 minuto más .
Paso 2: Cocinar el arroz
✔ Agregue el arroz, el caldo de res, la sal, la pimienta y el pimentón , revolviendo para combinar. ✔ Deje hervir, reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 15 a 18 minutos hasta que el arroz esté tierno.
Paso 3: Hazlo cremoso
✔ Incorpore la crema espesa , el queso cheddar y el parmesano , mezclando hasta que quede suave y derretido .
Paso 4: ¡Sirve y disfruta!
✔ Decorar con perejil fresco , servir caliente .
Consejos y variaciones
✔ Intente agregar champiñones o pimientos morrones salteados para darle más sabor. ✔ Use arroz integral para una versión más sustanciosa y nutritiva. ✔ Cambie la crema espesa por yogur griego para aligerarla.
