PAPAS RELLENAS CON CARNE
Ingredientes (Para 4 personas) * Papas grandes: 4 unidades * Carne molida (res, cerdo o mixta): 300 g * Cebolla: 1 pequeña, finamente picada * Ajo: 2 dientes, picados * Tomate: 1 mediano, picado en cubos * Pimiento rojo o verde: ½ unidad, picado * Perejil fresco: 2 cucharadas, picado * Sal y pimienta: al … Read more