PREPARACIÓN:
Prepara tu fuente para horno: Precalienta el horno a 350 °F (175 °C). Rocía ligeramente una fuente para horno de 2 cuartos con spray antiadherente para facilitar la limpieza.
Combina los ingredientes: En un tazón grande, mezcla el pollo desmenuzado o la carne molida, 1 taza de queso rallado, la crema de pollo, los tomates Rotel, la crema agria, la leche y el condimento para tacos hasta que estén completamente mezclados.
Comienza a hacer las capas: Esparce la mitad de los Doritos triturados en el fondo de la fuente para horno. Coloca la mitad de la mezcla de carne sobre las papas fritas y espárcela de manera uniforme. Repite las capas con los Doritos restantes y la mezcla de carne.