La cazuela Bowl de KFC es la comida reconfortante por excelencia, ya que combina capas de puré de papas, pollo crocante, maíz dulce y salsa sabrosa, todo cubierto con queso derretido. Esta versión casera te permite recrear el plato popular con ingredientes frescos y sabores personalizables, perfecto para una cena familiar acogedora o para una comida compartida. ¡Profundicemos en esta receta simple pero satisfactoria que seguramente se convertirá en una favorita de la casa!
Ingredientes:
Para la cazuela:
4 tazas de puré de papas (casero o comprado)
2 tazas de pollo cocido con palomitas de maíz (congelado o casero)
1 1/2 taza de maíz dulce (enlatado, congelado o fresco)
1 1/2 taza de salsa marrón (casera o comprada)
2 tazas de queso cheddar rallado (o una mezcla de quesos)
Condimentos opcionales:
Sal y pimienta negra (a gusto)
1/2 cucharadita de ajo en polvo (para más sabor)
1/2 cucharadita de pimentón (para un toque ahumado)
Instrucciones:
Precaliente el horno
Precaliente el horno a 375 °F (190 °C). Engrase una cazuela de 9×13 pulgadas con aceite en aerosol o mantequilla.
Prepare el puré de papas
Si va a hacer puré de papas casero, hierva las papas peladas y cortadas en cubitos hasta que estén tiernas. Escurra y triture con mantequilla, leche, sal y pimienta a gusto. Distribuye el puré de papas de manera uniforme en el fondo de la cazuela.
Coloca los ingredientes en capas
Primera capa: Distribuye el maíz dulce de manera uniforme sobre el puré de papas.
Segunda capa: Coloca el pollo con palomitas de maíz cocido sobre el maíz.
Tercera capa: Rocía la salsa marrón generosamente sobre el pollo.
Última capa: Espolvorea queso cheddar rallado sobre toda la cazuela.
Hornea la cazuela
Cubre la cazuela con papel de aluminio y hornea durante 15 minutos. Retira el papel de aluminio y hornea durante 10 minutos más, o hasta que el queso se derrita y burbujee.
Sirve
Deja que la cazuela se enfríe durante 5 minutos antes de servir. Adorna con perejil picado o cebollas verdes si lo deseas.
Consejos para servir y almacenar:
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