Instrucciones:
Precaliente el horno
Precaliente el horno a 375 °F (190 °C). Engrase una cazuela de 9×13 pulgadas con aceite en aerosol o mantequilla.
Prepare el puré de papas
Si va a hacer puré de papas casero, hierva las papas peladas y cortadas en cubitos hasta que estén tiernas. Escurra y triture con mantequilla, leche, sal y pimienta a gusto. Distribuye el puré de papas de manera uniforme en el fondo de la cazuela.
Coloca los ingredientes en capas
Primera capa: Distribuye el maíz dulce de manera uniforme sobre el puré de papas.
Segunda capa: Coloca el pollo con palomitas de maíz cocido sobre el maíz.
Tercera capa: Rocía la salsa marrón generosamente sobre el pollo.
Última capa: Espolvorea queso cheddar rallado sobre toda la cazuela.
Hornea la cazuela
Cubre la cazuela con papel de aluminio y hornea durante 15 minutos. Retira el papel de aluminio y hornea durante 10 minutos más, o hasta que el queso se derrita y burbujee.
Sirve
Deja que la cazuela se enfríe durante 5 minutos antes de servir. Adorna con perejil picado o cebollas verdes si lo deseas.
Consejos para servir y almacenar:
Sugerencias para servir: Sirve la cazuela como plato principal con una ensalada o verduras al vapor para una comida completa. También es perfecta para comidas compartidas o reuniones de días de juego. Almacenamiento: guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días.
Recalentamiento: recaliente porciones individuales en el microondas o la cazuela entera en el horno a 350 °F (175 °C) hasta que se caliente por completo.
Congelación: puede congelar la cazuela antes de hornear. Cúbrala bien con film transparente y papel de aluminio. Cuando esté lista para cocinar, hornee directamente desde el congelador, agregando entre 10 y 15 minutos adicionales al tiempo de cocción.
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