Preparación:
Horno precalentado a 180° C por 10 minutos. Tritura las galletas y derrite la mantequilla.
Mezclar las galletas con la mantequilla y poner dicha mezcla en un molde.
Mezclar los huevos con la leche evaporada, la leche condensada y el queso crema.
Verter la mezcla anterior en el molde y meter al horno previamente calentado por 30 minutos. Refrigerar por media hora. Agregar la mermelada de zarzamora para decorar y servir.
