Coma estos 4 alimentos en ayunas por la mañana para ayudar a limpiar los intestinos, mejorar la digestión y prevenir el cáncer.
2. Boniato
El boniato contiene muchos nutrientes beneficiosos como fibra, almidón, vitamina A, caroteno, selenio, hierro, potasio y cobre. Estos nutrientes desempeñan un papel importante en la mejora del estreñimiento.
Sin embargo, dado que las batatas son ricas en almidón, es necesario reducir el consumo de otros alimentos ricos en almidón, especialmente en pacientes diabéticos, quienes deben limitar su consumo para evitar el aumento de los niveles de azúcar en sangre.
3. Raíz de loto
La raíz de loto contiene mucha fibra (1,2 gramos por cada 100 gramos) y proteínas. Estos nutrientes pueden unirse al colato, el colesterol y los triglicéridos en el cuerpo para reducir la absorción de lípidos. Sin embargo, la raíz de loto también tiene un contenido relativamente alto de almidón, por lo que no se debe consumir en exceso. Al desayunar, coma despacio y mastique más de lo habitual.
4. Maíz
El maíz también es rico en fibra, con 2,9 gramos por cada 100 gramos. Además, el maíz es rico en magnesio, que puede acelerar la motilidad de la pared intestinal y promover la eliminación de desechos del cuerpo. Por lo tanto, ayuda a prevenir el cáncer colorrectal.
Sin embargo, el Dr. Xu advierte que el maíz se enmohece fácilmente, por lo que solo debe comprar la cantidad que pueda consumir. Si el maíz se enmohece, deséchelo inmediatamente, ya que los alimentos enmohecidos pueden producir aflatoxinas cancerígenas, que aumentan el riesgo de cáncer de hígado y otras enfermedades tras su consumo.
