Cocción
Precalentá la air fryer a 160 °C durante 5 minutos.
Colocá el molde dentro de la canasta y cociná durante 20 a 25 minutos. No abras durante los primeros 20 minutos para evitar que se baje.
Hacé la prueba del palillo: si sale seco, ya está listo.
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Sacá el molde y dejalo reposar 5 minutos antes de desmoldar.
Consejos:
No abras la air fryer mientras se cocina el bizcochuelo, porque pierde temperatura y puede quedar crudo en el centro.
Usá un molde que deje espacio alrededor para que circule bien el aire.
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Batí bien el huevo con el azúcar al principio, es clave para una miga esponjosa.
Sugerencias para servir
Espolvoreado con azúcar impalpable y acompañado con frutas frescas.
Con dulce de leche y coco por encima.
Cortado en cubos y servido con helado de crema.
Este bizcochuelo en air fryer es una opción ideal para cuando tenés antojo de algo rico y no querés complicarte.
Se hace rápido, no ensuciás mucho y el resultado es súper esponjoso y húmedo. ¡Probalo y contanos cómo te salió!
