Preparación del café: Prepare 1 taza de espresso fuerte y deje que se enfríe por completo.
Mezcle los ingredientes: En un tazón grande o jarra, combine la crema fresca, la leche condensada, el café helado, el whisky y el extracto de vainilla. Si lo desea, agregue cacao en polvo y canela también para un toque extra de sabor.
Licue: Use una licuadora de mano para mezclar bien los ingredientes hasta que estén suaves y bien combinados. Si no tiene una licuadora de mano, puede usar una licuadora regular o revolver vigorosamente con un batidor.
Almacenamiento: Vierta el licor en una botella limpia y sellada. Guárdelo en el refrigerador durante al menos 2 horas antes de servir, para que los sabores se combinen bien. Se puede almacenar en el refrigerador durante 2-3 semanas.
Servicio: Sirva el licor de café frío, en las rocas o en cócteles. También puede usarlo como guarnición en postres.
