Si tenés ganas de comer pan casero pero no querés estar amasando ni ensuciando mucho, esta receta es ideal.
Se hace con harina integral, esponjoso por dentro y con una corteza dorada y suave por fuera.
Te recomendamos:Perfecto para acompañar el mate, una picada, o para usar en sándwiches. Y lo mejor: no hace falta amasar.
Ingredientes
250 ml de leche
3 huevos
1 cucharada de levadura seca
40 g de azúcar
80 g de manteca derretida
4 tazas de harina integral
1 cucharadita de sal (3 g aprox.)
1 yema de huevo (para pintar)
Preparación
En un bowl grande, mezclá la leche tibia, los huevos, la levadura, el azúcar y la manteca derretida. Uní bien hasta que todos los ingredientes estén integrados.
Sumá 3 tazas de harina integral, incorporándola en tres partes para facilitar la mezcla. Revolvé con cuchara de madera o espátula hasta que quede una masa pareja.
