Ingredientes para hacer pastel de carne relleno de queso
- 500g de carne picada
- 1 cebolla grande picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 zanahoria rallada
- 100g de pan rallado
- 1 huevo
- 120ml de leche
- 60ml de salsa de tomate
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 150 g de queso mozzarella en cubos
- 100 g de panceta (opcional)
Procedimiento
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