4. Congelar para almacenamiento a largo plazo
Lavar, secar y quitar el corazón de las fresas.
Extiéndalo en una bandeja para hornear, congélelo hasta que esté sólido y luego transfiéralo a una bolsa para congelador.
¡Dura hasta 6 meses! (Perfecto para batidos o repostería).
5. Mantenlos enteros hasta su uso
🔪 Al cortar se liberan jugos → Crecimiento más rápido de moho.
✅ Almacenar entero y cortar en rodajas solo cuando sea necesario.
6. Separe las bayas estropeadas inmediatamente
¡ Una baya mohosa puede arruinar todo el lote!
✅ Revise diariamente y retire las fresas blandas o estropeadas.
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