Cómo Preparar una Infusión de Ruda: Pasos y Beneficios

1. Calentar el agua:
   • Coloca una taza de agua en una cazuela o olla pequeña y lleva a fuego medio. Espera hasta que el agua comience a hervir.
2. Agregar la ruda:
   • Una vez que el agua alcance el punto de ebullición, añade la cucharadita de ruda seca. Deja que hierva durante 3 minutos para que las propiedades de la planta se liberen en el agua.
3. Reposar la infusión:
   • Pasados los 3 minutos, retira la cazuela del fuego y tápala. Deja reposar la infusión durante 5 minutos. Este paso es crucial para que los compuestos activos de la ruda se integren completamente en el líquido.
4. Colar y servir:
   • Después del reposo, cuela la infusión utilizando un colador fino o una gasa para retirar los restos de la planta. Sirve la infusión en una taza y bébelo mientras esté tibio.

Consejos para el consumo

• Moderación: La ruda es una planta potente, por lo que se recomienda consumir esta infusión con moderación. Una taza al día es suficiente para aprovechar sus beneficios sin excederse.
• Precauciones: No se recomienda su consumo durante el embarazo o la lactancia, ya que la ruda puede tener efectos estimulantes en el útero. Tampoco es aconsejable para personas con problemas hepáticos o renales.
• Sabor: Si el sabor de la infusión resulta muy intenso, puedes añadir una cucharadita de miel o un poco de limón para suavizarlo.

Beneficios de la infusión de ruda