Cómo utilizar esta extraña herramienta en tu cocina

3. Rallador de cítricos/Microplane

• Aspecto: Un rallador pequeño con agujeros afilados.
• Propósito: Pelar frutas cítricas o rallar finamente ingredientes como ajo, jengibre o quesos duros.
• Modo de empleo:
  • Frote la fruta o el ingrediente contra el microplano, aplicando una ligera presión.
  • Evite rallar la parte blanca amarga al deshuesar las frutas cítricas.
  • Perfecto para agregar ralladura de limón a los postres o rallar parmesano sobre la pasta.

4. Separador de huevos

• Aspecto: Una pequeña herramienta de silicona o plástico con forma de pez o taza.
• Objetivo: Separar las yemas de las claras sin romper la yema.
• Modo de empleo:
  • Rompe el huevo en un bol.
  • Pasa el separador por otro bol y vierte en él la mezcla de huevo: la clara goteará, dejando atrás la yema.

5. Pincel de silicona para repostería

• Aspecto: Un cepillo flexible con cerdas suaves.
• Propósito: Untar aceite, mantequilla o glaseado sobre los alimentos.
• Modo de empleo:
  • Sumerja el pincel en el líquido y extiéndalo suavemente sobre la carne, los pasteles o las verduras.
  • Ideal para aderezar asados, glasear galletas o engrasar sartenes.

6. Cortador de aguacate

• Aspecto: Una herramienta multifuncional con un filo de cuchillo, un removedor de piedras y una rejilla para cortar.
• Propósito: Corta, deshuesa y rebana aguacates de manera segura.

• Modo de empleo:
  • Utilice el borde del cuchillo para cortar el aguacate a lo largo alrededor del hueso.
  • Gire las mitades y utilice el deshuesador para extraer las semillas.
  • Utilice la rejilla de corte para crear rebanadas o trozos uniformes.