Cómo utilizar esta extraña herramienta en tu cocina

• Frote la fruta o el ingrediente contra el microplano, aplicando una ligera presión.
• Evite rallar la parte blanca amarga al deshuesar las frutas cítricas.
• Perfecto para agregar ralladura de limón a los postres o rallar parmesano sobre la pasta.

4. Separador de huevos

• Aspecto: Una pequeña herramienta de silicona o plástico con forma de pez o taza.
• Objetivo: Separar las yemas de las claras sin romper la yema.
• Modo de empleo:
  • Rompe el huevo en un bol.
  • Pasa el separador por otro bol y vierte en él la mezcla de huevo: la clara goteará, dejando atrás la yema.

5. Pincel de silicona para repostería

• Aspecto: Un cepillo flexible con cerdas suaves.
• Propósito: Untar aceite, mantequilla o glaseado sobre los alimentos.
• Modo de empleo:
  • Sumerja el pincel en el líquido y extiéndalo suavemente sobre la carne, los pasteles o las verduras.
  • Ideal para aderezar asados, glasear galletas o engrasar sartenes.