Compramos chocolates en la tienda y encontramos algo extraño dentro: nos sorprendimos cuando nos dimos cuenta de lo que era.
¿Por qué es peligroso?
El mercurio es uno de los metales pesados más tóxicos. Incluso pequeñas dosis pueden causar intoxicación: daños al sistema nervioso y al cerebro; Alteración de la función renal y hepática; problemas respiratorios y cardíacos; toxicidad general del organismo.
El mercurio es especialmente peligroso para niños y mujeres embarazadas, ya que puede causar complicaciones graves e incluso patologías congénitas.
Cómo podría llegar el mercurio a los alimentos
Existen varios escenarios:
Infracciones de fabricación: si la fábrica utilizaba equipos antiguos con lámparas o dispositivos de mercurio, podría haberse producido una fuga.
Infracciones de almacenamiento: el mercurio podría haber entrado en los productos durante el transporte o el almacenamiento en un almacén.
Contaminación intencionada: lamentablemente, a veces se dan casos en los que alguien añade deliberadamente sustancias peligrosas.
