Ingredientes
4 huevos
120 gramos de azúcar
120 gramos de harina de trigo
Método de Preparación:
Preparar los huevos: El primer paso para obtener un bizcochuelo perfecto es separar las claras de las yemas. Coloca las claras en un recipiente limpio y comienza a batirlas a velocidad media. Poco a poco, agrega la mitad del azúcar (60 gramos) y continúa batiendo hasta lograr un merengue firme y brillante. Este proce
