Crema Pastelera con Vainilla

La crema pastelera de vainilla está deliciosa. No te dará ninguna pereza, ya que utiliza ingredientes muy comunes, es fácil de hacer y en un momento está preparada. Le dará un punto sabroso a tus postres más ricos y disfrutarás el doble con su textura única y su exquisito sabor.

Para disfrutar de una riquísima crema pastelera con vainilla lo primero que debemos hacer es poner a hervir la leche con la vaina de vainilla.

A continuación, ponemos las yemas en un recipiente y mezclamos con el azúcar con la ayuda de unas varillas. Posteriormente, incorporamos la maicena y volvemos a mezclar.

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Una vez que todos los ingredientes estén bien integrados retiramos la vainilla y añadimos las yemas con el azúcar poco a poco y sin dejar de mezclar.

Después, echamos la mezcla a una cacerola y la ponemos a fuego medio, y vamos removiendo con una cuchara de madera durante diez minutos hasta que espese.

Y ya tendremos hecha nuestra crema pastelera con vainilla

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