Bajo contenido en grasas:
Son bajas en grasa comparadas con otras carnes rojas, lo que las convierte en una opción más saludable para quienes buscan controlar su ingesta de grasas saturadas.
Beneficios para la piel y las articulaciones:
Gracias a su contenido de colágeno, las mollejas pueden contribuir a la salud de la piel, las uñas y las articulaciones, mejorando su elasticidad y fortaleza.
A pesar de su aspecto, las mollejas de pollo pueden ser una adición deliciosa y nutritiva a tu dieta. Si alguna vez te animas a probarlas, ¡seguro que disfrutarás de todos sus beneficios! ¿Te gustaría saber más sobre alguna receta específica con mollejas?
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