Delicioso pastel de queso
Ingredientes:
– 500 g de queso crema (a temperatura ambiente)
– 200 g de azúcar
– 4 huevos
– 200 ml de crema de leche (nata para montar)
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
– 1 cucharada de harina de trigo (opcional, para una textura más firme)
– Ralladura de 1 limón (opcional)
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Instrucciones:
1. Precalentar el horno a 180°C y engrasar un molde desmontable con mantequilla o forrarlo con papel de horno.
