Este delicioso plato combina sabores dulces y salados para crear un sabroso manjar perfecto para cualquier evento. Con una masa esponjosa y un glaseado de queso crema, esta receta seguramente será un éxito entre tus seres queridos. Si quieres un refrigerio rápido o un postre delicioso, esta receta ofrece ambas opciones. Este plato es un imperdible porque es fácil de hacer y aún más fácil de disfrutar.
Preparándose para algo.
Tiempo total: 2 horas y 20 minutos.
Tiempo de actividad: 30 minutos.
Tiempo para levantarse: Una hora y treinta minutos.
Compuesto por siete cucharadas (ochenta gramos) de azúcar.
1 cucharadita (cuatro gramos) de levadura seca
Leche tibia, una taza (250 mililitros)
Un solo huevo
2 cucharaditas de aceite de origen vegetal
2 tazas de harina, lo que equivale a 500 gramos.
1 cucharadita de sal, lo que equivale a cuatro gramos.
Mantequilla, 1/3 taza (80g)
1/2 taza de azúcar, que equivale a 80 gramos
La canela aporta sabor.
200 gramos de nueces trituradas, que equivalen a media taza.
El glaseado de queso crema: Utiliza 200 gramos (aproximadamente 1/4 de taza) de queso crema.
3 cucharadas de leche
50 gramos de azúcar en polvo
Instrucciones
Para preparar la masa, mezcla siete cucharadas de azúcar y una cucharadita de levadura seca en un bol grande. Después de verter una taza de leche tibia, deja que se forme una espuma. Añade un huevo y dos cucharadas de aceite vegetal. Sigue añadiendo cuatro tazas de harina y una cucharadita de sal. Después de esperar una o dos horas, amasa hasta que la masa quede suave.
Prepara el relleno derritiendo 1/3 de taza de mantequilla y mezclándola con 1/2 taza de azúcar, canela y 1/2 taza de nueces.
Aplana la masa, añade el relleno, dale forma y hornéala. Corta la masa en nueve partes iguales. Déjala reposar durante veinte minutos. Cocina a 350 grados Fahrenheit (180 grados Celsius) durante veinte minutos.
Prepara el glaseado mezclando 1 1/4 tazas de queso crema, 3 cucharadas de leche y media taza de azúcar en polvo hasta que quede suave. Productos horneados que se han dejado enfriar.
Consejos para servir
Calienta la comida y disfrútala con una taza de café o té.
Ideal para el desayuno o como refrigerio.
Agrega más nueces trituradas por encima para darle más textura.
Para un postre completo, agrega un poco de fruta fresca al costado.
Consejos de cocina
Para activar la levadura correctamente, asegúrate de que la leche esté tibia antes de usarla.
Mezcla bien la masa para que quede liviana y esponjosa.
Deja que la masa suba en un lugar cálido sin aire frío.
Coloca el glaseado sobre los productos horneados una vez que se hayan enfriado para evitar que se derritan.
Los beneficios de lo que comes
El queso crema tiene mucho calcio, lo cual es muy bueno para ti.
Los frutos secos aportan proteínas y grasas saludables.
Si utilizas harina integral, estás incluyendo cereales integrales.
Azúcar que es naturalmente dulce y no contiene muchos aditivos artificiales.
Detalles sobre lo que comes.
Personas que no comen carne: Puedes omitir las nueces si quieres una versión sin nueces.
Utiliza una mezcla de harina sin gluten en lugar de la opción sin gluten de Ezoic.
Detalles sobre los nutrientes de cada porción
En total: 250 calorías.
4 gramos de un nutriente llamado proteína.
35 gramos de carbohidratos
12 gramos.
15 gramos de azúcar
Conservación.
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