1/2 cucharadita de canela (opcional)
Frutas frescas para decorar (plátano, fresas, etc.)
MODO DE PREPARACIÓNInstrucciones:
Preparar el calabacín: Lava el calabacín y, si prefieres, quítale la piel (aunque también puedes dejarla si te gusta más rústico). Rállalo finamente o córtalo en trozos pequeños.
Cocinar la avena: En una cacerola, calienta la leche a fuego medio. Cuando esté tibia, agrega la avena y cocina, removiendo de vez en cuando, hasta que se haya absorbido toda la leche y la avena esté suave (unos 5-7 minutos).
Mezclar el calabacín: Añade el calabacín rallado a la avena cocida y mezcla bien. Cocina por unos minutos más hasta que el calabacín se haya suavizado ligeramente.
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