La mezcla de pollo debe estar combinada. El pollo desmenuzado, la mostaza de Dijon, el huevo, el pan rallado, el tomillo, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, la sal y la pimienta se deben mezclar en un tazón grande.
Juntar los buñuelos. La mezcla de pollo debe tener la forma de hamburguesas muy pequeñas.
El aceite debe calentarse. En una sartén, pon el aceite a fuego medio.
Freír los buñuelos en aceite. Los buñuelos deben cocinarse durante tres o cuatro minutos de cada lado, o hasta que estén dorados y crujientes.
Sirve y disfruta de ello. Los buñuelos se deben servir con la salsa de su preferencia.