2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Perejil fresco picado (opcional, para decorar)
Instrucciones:
-Hierve agua en una olla grande. Agrega una pizca de sal y cocina los floretes de brócoli durante 3-4 minutos, o hasta que estén tiernos pero aún crujientes. Luego, escúrrelos y reserva.
-En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
