crema:
En una licuadora, agrega la crema de leche, la leche condensada azucarada y el jugo de maracuyá en polvo.
Mezcle bien durante unos 5 minutos hasta obtener una crema suave y uniforme.
Tome un plato de vidrio y vierta la mezcla en él, extendiéndola uniformemente.
y Ganache:
En un bol coloca el chocolate picado y derrítelo a baño maría.
María o en el microondas (para evitar que se queme, parar cada 30 segundos).
Añade la crema de leche y mezcla bien hasta obtener una crema brillante.
Cubre el postre con ganache de chocolate y colócalo en el
Refrigerar durante al menos 1 hora para que espese.
Pasado este tiempo, sácalo del frigorífico, sírvelo bien frío y ¡disfruta seguro de tu delicioso postre!
Asamblea:
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