Introducción: Las empanadas caseras de jamón y queso son un clásico que nunca pasa de moda. Con una masa crujiente y un relleno suave y cremoso, estas empanadas son perfectas para cualquier ocasión. Ya sea como snack, aperitivo o comida principal, su sabor es irresistible. Además, su preparación es fácil y rápida, por lo que no tendrás que complicarte para disfrutar de este delicioso manjar.
1 paquete de masa para empanadas (puedes usar masa comprada o hacerla casera)
200 g de jamón cocido, picado en trozos pequeños
200 g de queso mozzarella rallado (o queso de tu preferencia)
1 huevo (para barnizar)
1 cucharada de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Sopa de preparación:
1. Precalienta el horno a 180°C y coloca papel para hornear en una bandeja.
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