Preparar las Manzanas: Lava, descorazona y corta las manzanas en cubos. Rocía con el jugo de limón para evitar que se oxiden.
Preparar los Ingredientes Secundarios: Pica el apio en trozos pequeños. Si usas nueces, pícales en trozos grandes. Rehidrata las pasas en agua caliente si están muy secas.
Preparar el Aderezo: Mezcla el yogurt o crema agria con la miel o azúcar. Añade una pizca de sal para realzar los sabores.
Combinar los Ingredientes: Añade el apio, las nueces y las pasas al tazón con las manzanas. Vierte el aderezo y mezcla bien hasta que todo esté cubierto de manera uniforme.
Enfriar la Ensalada: Cubre el tazón con plástico adherente y refrigera durante al menos una hora para que los sabores se mezclen.
Servir: Sirve la ensalada fría, decorada con una pizca de canela en polvo si lo deseas.
Consejos y Conclusión
Dica Bonus:
Para una variación más fresca y cítrica, puedes agregar un poco de ralladura de limón o naranja al aderezo. Esto le dará un toque especial que sorprenderá a tus comensales.
Conclusión:
Esta ensalada de manzana es una opción deliciosa y saludable que puedes disfrutar en cualquier momento del día. Su preparación sencilla y la combinación equilibrada de sabores y texturas la convierten en un plato versátil que agrada a todos. Ya sea como guarnición o como un snack ligero, esta ensalada es un éxito garantizado. ¡Anímate a prepararla y disfruta de su frescura y sabor inigualable!
