Estofado de Salchichas y Verduras: El Guiso Reconfortante que Nunca Falla

1 hoja de laurel 🍃
Tomillo, sal, pimienta y aceite de oliva 🫒
1 litro de caldo de verduras
👩‍🍳 Modo de preparación:
Dora las salchichas en aceite de oliva y resérvalas.
Sofríe la cebolla en la misma olla.
Agrega papas, zanahorias y col.
Añade las salchichas, cubre con caldo, incorpora el laurel y condimenta.
Cocina a fuego bajo 40 minutos hasta que todo esté tierno y aromático.

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