Filete de Pescado con Salsa de Mostaza y Limón
Ingredientes:
1 diente de ajo picado
Sal y pimienta al gusto
Jugo de 1 limón
2 cucharadas de mostaza Dijon
4 filetes de pescado blanco (merluza, tilapia o lubina)
2 cucharadas de mantequilla derretida
½ cucharadita de comino en polvo
½ cucharadita de pimentón dulce
2 cucharadas de aceite de oliva
Perejil fresco picado para decorar