Vierte la mezcla sobre el caramelo en el molde.
Precalienta el horno a 180°C (350°F). Cocina el flan al baño maría. Para esto, coloca el molde con el flan dentro de una bandeja más grande y llena la bandeja con agua caliente hasta la mitad del molde del flan.
Hornea durante unos 50-60 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, salga limpio.
4. Enfría y desmolda:
Retira el flan del horno y deja enfriar a temperatura ambiente.
Luego refrigéralo por al menos 4 horas (mejor si es toda la noche).
Para desmoldar, pasa un cuchillo alrededor del borde del flan, coloca un plato sobre el molde y voltea con cuidado.
¡Disfruta de este cremoso flan casero!
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