– Método de preparación del jarabe
Coloque el azúcar en una cacerola y caliente a fuego medio hasta que se derrita y se dore. Luego apaga el fuego y agrega poco a poco el agua, revolviendo constantemente
Forma terrones de azúcar, por lo que hay que mover mucho hasta que se derrita. Después de que los terrones de azúcar se hayan derretido bien, apaga el fuego y vierte el almíbar en un recipiente.
El almíbar estará muy líquido, pero estará bien después de enfriar.Cuando el almíbar esté muy frío, caramelice la forma de las natillas.
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