2. espolvorear la gelatina sobre la mezcla caliente y batir constantemente hasta disolver por completo. 🥄🍮
3. agregar gradualmente el azúcar y remover hasta que se disuelva, obteniendo un líquido uniforme y brillante. 🍚
4. retirar del fuego y dejar enfriar ligeramente para evitar burbujas al verter en los moldes. 🏺❄️
5. verter en moldes de silicona o en un recipiente engrasado si se prefieren cortar en cubos. 🏺🔲
6. dejar reposar a temperatura ambiente varias horas o refrigerar para acelerar el proceso. deben quedar firmes pero flexibles. ❄️⏳
7. desmoldar con cuidado o cortar en cubos si se usó un recipiente. 🔪🍬
8. rebozar las gomitas en azúcar y, si se desea, espolvorear con fécula de maíz para evitar que se peguen. 🍚🌽
9. guardar en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta dos semanas. 🏺⏳
¡a disfrutar!
